ღ♥ღ ● منتديات بيسان الفلسطيني● ღ♥ღ

مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات بيسان الفلسطيني ويشرفنا انضمامك معنا ويسعدنا إتحافك ايانا بما يفيدنا ونسر بتقديم ما لدينا لك كي تستفيد ونتمنى ان ينال منتدانا حسن اعجابك
ღ♥ღ ● منتديات بيسان الفلسطيني● ღ♥ღ

مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات بيسان الفلسطيني ويشرفنا انضمامك معنا ويسعدنا إتحافك ايانا بما يفيدنا ونسر بتقديم ما لدينا لك كي تستفيد ونتمنى ان ينال منتدانا حسن اعجابك
ღ♥ღ ● منتديات بيسان الفلسطيني● ღ♥ღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ღ♥ღ ● منتديات بيسان الفلسطيني● ღ♥ღ



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نورهان
المديرة العام
المديرة العام
نورهان


عدد المساهمات : 204
تاريخ التسجيل : 23/05/2009

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور   طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور Emptyالجمعة مايو 25, 2012 7:13 am

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور Pizza

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 69963265


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 10932597


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 45818685


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 12813402


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 44874540


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 32224107


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 92287826


نقوم بفردها باليد أو النشابة

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 15542296


نشكلها بشكل دائري

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 61926112


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 14586952


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 57530073


بعد
وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند
الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح


طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 43257654


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 71686808


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 94166771


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 13537820


ثم
نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم –
طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على
بالك .


طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 71047956


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور Pizzaطريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور Pizza20


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 37475822


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور 24035947



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور Smile


طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور Pizza19
ادعولي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tharwa




عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 15/06/2014
العمر : 35
الموقع : مصر

طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور   طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور Emptyالأحد يونيو 15, 2014 1:21 am

شكلها شهية
تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا فى البيت مع الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير كرواسون
» طريقة حفظ الخضروات و الفواكة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ♥ღ ● منتديات بيسان الفلسطيني● ღ♥ღ :: منتدي بيسان المطبخ-
انتقل الى: